Resep kue bolu kukus pelangi : banyak jenis bolu kukus yang bisa anda coba dirumah, para kesempatan kali ini, akan disajikan salah satu resep dari kreasi bolu kukus yaitu bolu kukus pelangi.
Bahan dan cara membuat bolu kukus pelangi sama saja dengan resep bolu kukus lainnya ,hanya saja perpaduan warna dan juga cetakan saja yang sedikit berbeda.
Bahan dan cara pembuatan bolu kukus pelangi
Bahan :
- Tepung terigu 150 gram
- Telur 4 butir
- Gula pasir 150 gram
- Santan kental 150 ml
- Cake emulsifier 1 sdt
- Pewarna pandan 1 sdt
- Pewarna rose 1 sdt
- Pewarna kuning 1 sdt
Cara membuat :
- Siapkan wadah, lalu kocok telur, gula, dan cake emulsfer sampai halus dan tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dan santan kental sambil aduk.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing adonan diberi warna berbeda, yaitu warna pandan, rose, dan kuning.
- Siapkan Loyang, olesi permukaan dalamnya dengan mentega, tuangkan adonan berwarna rose terlebh dahulu, kukus selama 15 menit.
- Tuangkan adonan berwarna kuning, kukus kembali sekitar 15 menit, dan selanjutnya tuangkan adonan berwarna pandan, kukus kurang lebih 15 menit / sampai kue dirasa matang. Angkat
- Kue bolu kukus pelangi siap untuk anda sajikan.
Untuk urutan warna diatas, urutannya tidak harus sama atau bila anda suka, bisa menggantinya dengan perpaduan warna lainnya yang dirasa lebih menarik.
Link artikel : sajian resep bolu kukus sederhana
